Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Oxalis acetosella & Iberis linifolia subsp. stricta

Pan-de-cougiéu

Oxalis acetosella

Oxalidaceae

Àutri noum : Pan-de-couvènt, Pan-de-couguou, Pan-de-couènt, Crousadello, Pascalo.

Noms en français : Oseille des bois, Surelle.

Descripcioun :
Lou pan-de-cougiéu trachis en tapis dins li bos fres e umide de mountagno. Se recounèis à si fueio di tres fuioun en couor e à si pichòti flour clinado en campano blanco e veinado de roso. Flouris pèr Pasco (Pascalo).

Usanço :
Es uno planto manjadisso en ensalado o cuecho (soupo, oumeleto...). Douno un bon goust acide. Pamens faudrié pas trop n'en manja malodi l'acide óussali (graviho dins li ren). Lou pan-de-cougiéu se manjo en mountagno à la sourtido de l'ivèr pèr reviscoula lou cors. Èi couneigu peréu pèr sougna lis acamp de la bouco o dóu cors. Èi tambèn richo en vitamino C.

Port : Erbo
Taio : 3 à 12 cm
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Oxalis
Famiho : Oxalidaceae

Ordre : Oxalidales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : 12 à 20 mm
Flourido : Printèms

Sòu : Si
Autour basso e auto : 0 à 2200 m
Aparado : Noun
Abriéu à jun

Liò : Bos fres - Bos umide
Estànci : Mountagnard à Subaupen
Couroulougi : Bourealo
Ref. sc. : Oxalis acetosella L., 1753

Ègo(-di-fueio-primo)

Iberis linifolia subsp. stricta

Brassicaceae Cruciferae

Nom en français : Ibéris à feuilles étroites.

Descripcioun :
Es uno planto proun ramificado que trachis dins lis esboudèu e li roucaio sus cauquié. Flouris après lou 15 d'avoust. Li fueio soun sènso péu, primo, e li fru soun bourda d'alo courto. La subsp. presentado aqui, es uno planto de mountagno (600-1100 m). Se destrìo de sa sorre, subsp. linifolia emé sa flour mai acoulourido e si fueio de la proumiero annado dentado.

Usanço :
Couneissèn pas d'usanço particuliero pèr aquelo planto. Escriéure au site se n'en sabès mai.

Port : Pichoto planto lignouso
Taio : 8 à 30(40) cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an

Gènre : Iberis
Famiho : Brassicaceae
Famiho classico : Cruciferae

Ordre : Brassicales

Coulour de la flour : Roso
Petalo : 4
Ø (o loungour) enflourejado : 1 cm
Flourido : Estiéu

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 600 à 1000 m
Aparado : Noun
Remarco : Planto endemico

Liò : Esboudèu - Roucaio - Sablo - Clapas
Estànci : Coulinen à Mountagnard
Couroulougi : Ouroufito-Sud-Ouèst-Aupènco
Ref. sc. : Iberis linifolia subsp. stricta (Jord.) Rouy & Foucaud, 1895

Partisoun en Prouvènço : CCC à C : mai o mens coumuno ; R à RRR : pulèu o forço raro ; "ges" dins aquéu relarg.

ges

Oxalis acetosella & Iberis linifolia subsp. stricta

ges

Coumpara Pan-de-cougiéu emé uno autro planto

Coumpara Ègo(-di-fueio-primo) emé uno autro planto